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酒店管理概论
酒店管理专业培养党的基本支持线,适应生产,建设,管理的前沿和服务。在美国开发了一批具有大学文化的高技能和应用型专业人士。学生必须掌握经济管理的基本理论,酒店,餐馆和旅游的基本知识,并具备酒店的基本管理和服务能力。毕业后,学生主要去各个高星级酒店从事基层管理,餐饮和客房服务。
培养要求
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本专业以培养学生综合素质为主,主要研究经济管理的基本知识和酒店管理的基本理论。这个专业突出了服务技能培训。学生在学习期间将在酒店的前台,餐厅和客房接受各种技能培训。

主要课程广博教育网
管理原则,酒店管理概论,酒店营销,现代酒店财务管理,餐饮管理,前台和会议室管理,酒店人力资源管理,酒店服务技巧,大学英语,行为组织学等。
培训教学
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项目教学实践。
(项目导向教学模式是青岛职业技术学院旅游与酒店专业在荷兰INHOLLAD应用科技大学的基础上形成的教学模式,通过本地化实践形成。倡导“学习”的理念“做中学”,“学生”是一种有效的实践教学模式,通过在学校期间根据酒店的实际工作任务完成项目来提高实战能力。)
仪式培训(一般包括体能礼仪培训,日常交际礼仪培训),化妆培训等。)
酒店一线部门的核心培训(一般包括前台,餐厅和房间相关技能的培训)
酒店英语口语培训
展览模拟实践

遵义职业技术学院招生专业目录及有哪些院系(参考)
一、遵义职业技术学院招生专业目录表
院系
专业
经济管理系
财务管理、
工商企业管理、
会计、
市场营销(新媒体与数字营销)、
互联网金融、
物流管理、
电子商务
机电信息与工程系
工业机器人技术、
机电一体化技术、
物联网应用技术、计算机应用(大数据技术应用)、
计算机网络技术
人文旅游系
旅游管理、酒店管理、
社区康复(老年保健)、社区康复(母婴保健)、
学前教育
建筑与艺术系
建筑工程技术、
建筑室内设计、
土木工程检测技术、
工程造价
现代农业系
畜牧兽医、
绿色食品生产与检验、宠物养护与训导、
动物医学(宠物医学)、
园林技术、
园艺技术、
食品加工技术
汽车工程学院
汽车检测与维修技术、
新能源汽车技术、
汽车营销与服务、
汽车电子技术(车联网应用技术)
二、遵义职业技术学院重点特色专业有哪些
《高等职业教育创新发展行动计划(2015—2018 年)》项目认定骨干专业:电子商务、畜牧兽医、财务管理、
园艺技术
中央
财政支持的重点建设专业:电子技术应用、旅游酒店服务与管理
国家级骨干专业:电子商务、畜牧畜医财务管理、园艺技术
贵州省级骨干专业:园艺技术、会计、财务管理、电子商务、畜牧兽医
贵州省级重点专业群:财经专业群、植物生产群、动物生产群 三、遵义职业技术学院相关的资讯推荐 1、遵义职业技术学院怎么样好不好,附排名简介校友评价(10条) 2、2022年遵义职业技术学院新生宿舍条件图片环境怎么样,有独立卫生间吗 3、2022年遵义职业技术学院录取结果查询什么时候公布 附查询入口时间 4、2022年遵义职业技术学院录取通知书什么时候发放,发放时间及查询网址入口 5、遵义职业技术学院在重庆市2020年最低录取分是多少 6、遵义职业技术学院在云南省2020年最低录取分是多少 7、遵义职业技术学院在四川省2020年最低录取分是多少 8、遵义职业技术学院在山西省2020年最低录取分是多少 9、遵义职业技术学院在江西省2020年最低录取分是多少 10、遵义职业技术学院在吉林省2020年最低录取分是多少
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